中国农业出版社（副牌：农村读物出版社）成立于1958年，是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种，总印数4亿多册。

　　西洋参的松土除草：春季地温逐渐上升，参芽在土中开始萌动，应注意检查。在苞芽开裂向上伸长时，要立即撤除防寒覆盖物，并耙松表土，搂平畦面。松土深度以不伤参根为限，以促进参苗快出整齐。苗出齐后进行第一次松土，用手把畦面土耙松，并拔除杂草。6月份进行第二次，以后每隔20天左右进行一次。松土除草时，注意勿伤根及芽苞。