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其它种类在冰箱低温冷藏几天后会长出白色孢子

时间:2019-06-15 02:16来源:未知 作者:admin 点击:
蘑菇种类颇多,常见有香菇、草菇、金针菇、平菇、杏鲍菇、茶树菇等,野生食用菌有牛肝菌、羊肚菌、橙盖鹅膏菌、粘盖牛肝菌等等。 蘑菇融合了食物的一切良好特性,高蛋白,无胆

  蘑菇种类颇多,常见有香菇、草菇、金针菇、平菇、杏鲍菇、茶树菇等,野生食用菌有牛肝菌、羊肚菌、橙盖鹅膏菌、粘盖牛肝菌等等。

  蘑菇融合了食物的一切良好特性,高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。营养价值达到植物性食品的顶峰,被称为长寿食品。但蘑菇不易存放,如平菇常温下隔夜就会发黄,其它种类在冰箱低温冷藏几天后会长出白色孢子,此时不建议食用。

  

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